-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в akry

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.08.2007
Записей: 4917
Комментариев: 25572
Написано: 40060


Вегетарианство не только полезно, но и вредно

Понедельник, 09 Июня 2008 г. 19:26 + в цитатник

Vegetarians eat vegetables.
Beware of humanitarians!

Специфическая новость: шотландская девочка попала в больницу из-за родителей-вегетарианцев. Они держали 12-летнюю девочку с рождения на строгой вегетарианской диете, в результате из-за недостатка витамина D у ребёнка развилась тяжёлая форма рахита, приведшая к дегенерации костей. Говорят, что позвоночник бедняжки как у 80-летней старушки. (*)

Это ещё раз подтверждает тот тезис, что крайности вредны.

В чисто вегетарианской пище нет всех необходимых нашему организму веществ — не только витамина D, насколько я понимаю. Наши предки были всеядными, а не вегетарианцами. Посмотрите на наши зубы хотя бы. А рацион неандертальца на 98% состоял из мяса и ничего, жил какое-то время. Вымер по другой причине, не смог с кроманьоньцами конкурировать.

Так что баланс, всюду баланс.

Рубрики:  Интересное
Метки:  

Sinergia   обратиться по имени Понедельник, 09 Июня 2008 г. 19:31 (ссылка)
истина где-то рядом!
Ответить С цитатой В цитатник
Membik   обратиться по имени Понедельник, 09 Июня 2008 г. 19:46 (ссылка)
Да и в физической силе вегетарианцы проигрывают.И не только в этом.Зато менее агрессивны...)))Вегетарианцы, не обижайтесь,пожалуйста!)))
Ответить С цитатой В цитатник
akry   обратиться по имени Понедельник, 09 Июня 2008 г. 19:50 (ссылка)
Эх, забыл добавить эпиграф! Добавляю сейчас.
Ответить С цитатой В цитатник
-Ланта-   обратиться по имени Понедельник, 09 Июня 2008 г. 23:45 (ссылка)
Крайности вредны, факт. Индийцы веками были вегетарианцами, но в их кухне используется а) огромное количество молочных продуктов (таки животный белок); б) не менее огромное количество разнообразных бобовых (таки растительный белок). Исключить из меню ребенка ВСЕ животные продукты - ИМХО, крайность. А вот не есть живого, но оставить молочные продукты - ИМХО, здравая позиция.

Я не вегетарианка (хотя, возможно, к этому приду), но у меня полно друзей-вегетарианцев. Моя подруга не ест мяса около пяти лет - отлично выглядит и полностью здорова, мне бы так.
Ответить С цитатой В цитатник
Gavrilova_Ekaterina   обратиться по имени Вторник, 10 Июня 2008 г. 00:25 (ссылка)
Не совсем согласна) я вегетарианка и не вижу никаких отклонений в своем здоровье) скорее наоборот) просто в северной части строгое вегетарианство действительно вредно (если не употреблять молочные продукты). Если не есть мяса, рыбы и прочего мясного, заменять это соевыми продуктами, молочными изделиями, сыром, творогом, большим кол-вом различных фруктов и овощей (бобовых) то вредна никакого нет) соблюдать меру и сбалансированное питание) в петербурге невозжно прожить на одних овощах-это да, вредно. Нехватка витаминов... так что ничего вредного нет) смотря как питаться)
Ответить С цитатой В цитатник
Nightvision   обратиться по имени Вторник, 10 Июня 2008 г. 00:58 (ссылка)
пфф... уже три года как вегетарианствую без исключений почти (очень редко - рыба, а употребление молочных продуктов одобряю и приветствую) ...и волосы не выпали, позвоночник не искривился, а тонус после каждой из 2-х еженедельных тренировок в качалке "планеты фитнесс" только возрастает. И, без ложной скромности, знакомые девушки ну никак не дают мне моего возраста.
Блицрецепт, собственного применения.

Утром, продрав глаза, перед тем как выпить первую кружку кофе, надлежит сьесть большой грейпфрут. Если он совсем уж лезет назад -можно сьесть его с медом. И, что бы из вегетарианского вы не ели в продолжении дня - все пойдет на пользу.

Кстати, по последним исследованиям, наиболее сбалансированной и полезной кухней является греческая. За ней - итальячая.

Короче, на собственном опыте. То, что без мяса человек сдохнет и превратится в развалину - это, извините, неправда.
Ответить С цитатой В цитатник
Membik   обратиться по имени Вторник, 10 Июня 2008 г. 01:37 (ссылка)
Nightvision, Только не примите это на свой счёт, но этой зимой читала ,что английские учёные доказали, что длительое неупотребление в пищу животных жиров ведёт к слабоумию.Было проведено исследование на парах , употреблявших только растительное масло из диетических соображений.Меня это, честно говоря, напугало...
Ответить С цитатой В цитатник
akry   обратиться по имени Вторник, 10 Июня 2008 г. 01:54 (ссылка)
И ещё есть разница между ребёнком и взрослым. У взрослого скелет уже сформирован.
Ответить С цитатой В цитатник
Nightvision   обратиться по имени Re: Ответ в akry; Вегетарианство не только полезно, но и вредно Вторник, 10 Июня 2008 г. 02:03 (ссылка)
1. английские ученые у меня вообще вызывают сомнение
2. ныне в москву понаехало весьма много болельщиков-англичан, так вот вид их совершенно безумен, и положение даже хуже, нежели среди болельщиков-русских
3. знаю множество людей, кои питаются правильно, пожирают большое количество всякого мяса, в жареном, вареном, пареном и всяком виде - и очень страдают, если режим питания нарушается. Те из них, кому к 40-ка, по большей части имеют несоразмерные брюхи, одутловатые морды, зеленый цвет лица и общую ноздреватость и немощь, при этом ноги у них тонкие и шаркают. Большая часть из них стонет о всевозможных болячках. Пр невыдаче им куска колбасы - стонут и жалуются. Те из них, кто соблюдает посты, в оный период похожи на живых мертвецов. Вид шаурмы, приготовленной грязными пальцами азера - у них вызывает слюни и подвывание.

4. тьфу, я как всегда невнимателен. Надо было смотреть в начало. Все верно. Я - слабоумен, ИМХО!

LI 7.05.22 beta
Ответить С цитатой В цитатник
akry   обратиться по имени Вторник, 10 Июня 2008 г. 02:17 (ссылка)
Nightvision, боюсь, это не вполне корректные аргументы за вегетарианство, они скорее против бритов и нарушения пищевого и спортивного режима.

Я вспоминаю нескольких вегетарианцев, у которых было плохое тело. Думаю, не из за питания, а в следствие отсутствия физкультуры. С другой стороны я ни в коей мере не ограничиваю себя в мясе и выгляжу вполне нормально. Опять же, скорее всего в следствие спорта. По данным той же ВОЗ, физкультура — фактор, который влияет на развитие артеросклероза на 80%. Физкультура, а не диета.

Конечно нельзя доводить всё до абсурда, а масса людей именно этим и занимается — ест гамбургеры, запивая колой, а телом занимается, только намазывая его кремом. При таких раскладах трудно ждать чего-то хорошего. Время, конечно, лучший лекарь, но фиговый косметолог.

Собственно, вопрос вот в чём — какие вещества, аминокислоты отсутствуют в вегетарианской диете, и как их восполнить. Орехи, соя, авокадо — будет ли этого достаточно.
Ответить С цитатой В цитатник
Nightvision   обратиться по имени Re: Ответ в akry; Вегетарианство не только полезно, но и вредно Вторник, 10 Июня 2008 г. 10:50 (ссылка)
Исходное сообщение akry: Nightvision, боюсь, это не вполне корректные аргументы за вегетарианство, они скорее против бритов и нарушения пищевого и спортивного режима.



Я вспоминаю нескольких вегетарианцев, у которых было плохое тело. Думаю, не из за питания, а в следствие отсутствия физкультуры. С другой стороны я ни в коей мере не ограничиваю себя в мясе и выгляжу вполне нормально. Опять же, скорее всего в следствие спорта. По данным той же ВОЗ, физкультура — фактор, который влияет на развитие артеросклероза на 80%. Физкультура, а не диета.



Конечно нельзя доводить всё до абсурда, а масса людей именно этим и занимается — ест гамбургеры, запивая колой, а телом занимается, только намазывая его кремом. При таких раскладах трудно ждать чего-то хорошего. Время, конечно, лучший лекарь, но фиговый косметолог.



Собственно, вопрос вот в чём — какие вещества, аминокислоты отсутствуют в вегетарианской диете, и как их восполнить. Орехи, соя, авокадо — будет ли этого достаточно.


В отличие от моего спортивного товарища, который мне вынес мне уже все мозги насчет правильного питания, я мало разбирался в этом предмете. В моем понимании - организм сам подскажет, чего он хочет и что ему нужно. Другое дело, что для переориентации нужно, конечно, время. По моим наблюдениям, требуется около полугода для взрослого человека. Что касается белков, то они вполне заменяются растительными. Не только соя, но любые бобовые. Вообще, при необходимости можно прожить на овсе и оливковом масле, без всякого ущерба.
Притом, сильно влияние стереотипов. Скажем, еще недавно считалось что хлеб непременно надо намазывать маслом, желательно куском потолще - а иначе здоровья не будет.
Насчет детей - не знаю. Не специалист. Но если бы у меня были дети - я постарался бы перевести их на вегетарианскую пищу. Вышеприведенный случай, по моему, не показателен. Бледная немочь и слабоумие могут иметь место в любом случае, ибо генетика - вещь малопредсказуемая.

Впрочем, я переходил на вегетарианскую пищу не из соображений здорового питания, мой мотив скорее мистического свойства. Но, повторюсь, чувствую себя превосходно, притом я вовсе не аскет и не монах. Однако обратно уже не перейду, разве что война и т.п..

LI 7.05.22 beta
Ответить С цитатой В цитатник
Nightvision   обратиться по имени Re: Ответ в akry; Вегетарианство не только полезно, но и вредно Вторник, 10 Июня 2008 г. 10:54 (ссылка)
кстати. председатель нашей латифундии уже лет пять упорно занимается в спортзале, пробегая через день по часу на дорожке и все остальное. Но, внешне - толку никакого, все тоже обширное обвисшее брюхо. Ибо - ежедневно суп с мясом, шашлык и прочее - как у людей ( тем более что доход хороший)

Тут еще вот какая штука. Если до 30-ти организм легко справляется с чем угодно, то ближе к 40-ка все лишнее проявляется самым очевидным образом..

LI 7.05.22 beta
Ответить С цитатой В цитатник
myrzilo4ka   обратиться по имени Вторник, 10 Июня 2008 г. 13:15 (ссылка)
Прошу прощения, но витамин Д вырабатывается в тканях животных и растений, (простите, и у людей), под воздействием ультрафиолета - солнышка необходимо побольше организму!
И его источник не только яичные желтки, рыбий жир и молочные продукты, но и петрушка, крапива - вегетарианцы ( и простые всеядные люди), как мне кажется их едят.
Хмм... но, всё может быть....
Так что скорее я соглашусь с балансом. Тем более, в отношении растущего детского организма.
Ответить С цитатой В цитатник
Membik   обратиться по имени Вторник, 10 Июня 2008 г. 19:57 (ссылка)
Вспомнила, что в той статье, про выводы английских учёных, говорилось о нехватке в вегетарианской пище полинасыщенных жирных кислот.Потом, там говорилось именно о ДЛИТЕЛЬНОМ неупотреблении животных жиров.
Не очень поняла причём тут нездоровый вид английских болельщиков.))) Я нигде не слышала о государственной принадлежности проблем с памятью. Мне видится, что самая полезная диета-разнообразная, а любые отклонения в ту или иную сторонуне очень полезны.Но это моё личное мнение.
Теперь о пышных брюшках молодых людей за 30: знаю от приятеля медика, что на появление "излишеств" в мужской фигуре влияет не только нездоровое питание и малоподвижный образ жизни, но и( в немалой степени)-снижение потенции.
Ответить С цитатой В цитатник
аэлиша   обратиться по имени Суббота, 14 Июня 2008 г. 14:27 (ссылка)
У меня была подопечная семейка, где двухлетнего ребенка кормили диким рисом и орехами. На мои возражения папаша заявил, что в организме человека все вырабатывается (и витамины, и аминокислоты), поэтому риса вполне достаточно. При этом он сам не забывал слямзить "Ритерспорт". Против такого невежества и возразить-то нечего.
Ответить С цитатой В цитатник
аэлиша   обратиться по имени Суббота, 14 Июня 2008 г. 14:34 (ссылка)
Вообще-то все просто : питание должно быть сбалансировано с учетом особенностей метаболизма индивидуума. То есть каждый организм должен получать то, что ему необходимо для нормальной жизнедеятельности. И не нужно никому насаждать никакие диеты, как правило мозг любого человека в состоянии адекватно оценить свои потребности (если он - мозг; здоров). Некоторые дети плохо едят мясо или едят только какое-то определенное мясо, а другие категорически не едят творог или картофель, кто-то требует, чтобы ему все солили, а кому-то соленое не нравится. Если мы будем навязывать свои вкусы, то недалеко уйдем от тоталитаризма на семейном уровне.
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку