-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в akry

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 21.08.2007
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 40048

¬ино Ч не напиток, а литература

ѕ€тница, 11 »юн€ 2010 г. 14:17 + в цитатник

»нтересна€ заметка о дегустации вин в университете Ѕордо: куча экспертов не смогла отличить белое вино от красного и вообще оценка определ€юще зависела от того, как это вино описали экспертам перед тестом. ƒорогое вино Ч хорошие оценки, дешЄвое вино Ч плохие. ѕри этом вино было одно и то же.

Ёксперимент дл€ мен€ показывает три вещи. ѕерва€ Ч вино не столько напиток, сколько литература и мифологи€. ѕоэтому рассказ о вине даже при домашней дегустации очень важен. ќб этом писал ещЄ ЎинкарЄв:

  слову пришлось: вот поучительный пример стоически-эпикурейского†воспри€ти€ действительности митьками. ќбычно митек по недостатку средств†употребл€ет самую отвратительную бормотуху, вроде той же Ђ«емфирыї.†“щательно ознакомившись с этикеткой и с удовлетворением отметив, что†бормотуха, конечно же, выработана из лучших сортов винограда по†оригинальной технологии, он залпом выпивает стакан этого тошнотворного†напитка и с радостным изумлением констатирует: Ђ¬от это вино!ї

Ќе следует думать, что митек не замечает насто€щего качества этого†вина: нет, но уж коли от него не уйдешь, надо не ха€ть, а радоватьс€ ему.†—делайте комплимент самой некрасивой женщине Ч и она уже всегда будет†привлекательнее.

«аметьте, митЄк поступает схоже с вышеупом€нутыми экспертами, только намного честнее. » раз он держит самообман под контролем, выбор вкусного вина у него по жизни†куда шире, чем у строгих дегустаторов.

¬тора€ вещь: вино похоже на современное искусство, которое тоже олитературиваетс€. Ћучше всех об этом написал “ом ¬ульф в Ђ–аскрашенном словеї.

», наконец, €рлык даже дл€ профессионалов во многом определ€ет качество содержани€. ѕару лет назад € провЄл небольшое исследование на аналогичную тему, только в области фотографии. –езультат был немножко предсказуем. „тобы не попадатьс€ в эту ловушку, старайтесь следить за собой и одЄргивать себ€, если обнаруживаете, что с придыханием говорите о кадре: ЂЁто же самЕ Ѕрессон (Ќьютон, Ќьепс, ћейер)!ї. ќценивайте кадр, а не подпись.

p.s. ЂЁксперты не разбираютс€ в вине (фотографии)ї, Ђневозможно спутать белое с красным (новичка с √иппенрейтером)ї, Ђвы сами не разбираетесь в вине/фотографииї Ч прогнозируема€ реакци€.


++ ЌашЄл оригинальную статью автора исследовани€. „итаю. “акже эксперимент описываетс€ в википедии, и ещЄ в одной статье.

++ ѕрочитал. ѕродолжение здесь.

ѕроцитировать пост: ѕроцитировать в LiveJournal!ѕроцитировать в FaceBook!ѕроцитировать в Twitter!–Ф–Њ–±–∞–≤–Є—В—М –±–ї–Њ–≥ –≤ GoogleReader!
–убрики:  »нтересное
ѕсихологи€
ћетки:  

ѕроцитировано 1 раз



€ем   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 11 »юн€ 2010 г. 14:38 (ссылка)
не верю абсолютно
был среди прочего не раз на слепых дегустаци€х, и знаю нескольких экспертов-ценителей-любителей вина
абсолютно не зна€, что в бокале, человек, неплохо в вине разбирающийс€, процентов на 90 верно указывает не страну даже - винное хоз€йство.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕ€тница, 11 »юн€ 2010 г. 14:40ссылка
“ам внизу € приаттачил ссылку на оригинал исследовани€. ѕока ещЄ не прочитал сам, на вид серьЄзно.
никой€   обратитьс€ по имени ¬торник, 15 »юн€ 2010 г. 14:35 (ссылка)
про вино не знаю, а вот то,что зачастую люди только из-за бренда хвал€т сам продукт-это да,есть такое.ј ведь даже у великих и гениальных не могут все произведени€ быть шедеврами.Ћично € стараюсь избегать давление авторитетов на мое воспри€тие- если не нра-значит не нра.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬торник, 15 »юн€ 2010 г. 15:36ссылка
»менно. я например не могу назвать ни одного автора ни в одной области, который бы все произведени€ сделал безупречно. Ёто конечно не значит, что они плохи Ч в отличие от них, большинство обычных людей за всю жизнь не делает ни одного шедевра :)
ѕерейти к дневнику

—реда, 16 »юн€ 2010 г. 09:50ссылка
как сказать, по определению-шедевр-это образцовое произведение,имхо- у каждого в жизни бывает такое-кто-то фото сделает-ну простогениально,а кто-то пирог испечет-потр€сающе-тоже шедевры в своем роде))
ѕерейти к дневнику

—реда, 16 »юн€ 2010 г. 10:52ссылка
¬ этом плане да. )
“огда условимс€ считать гением того, кто наделал шедевров в количестве больше среднего.
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку