Не помню, писал ли я об этом, ну да повторенье — мать этого самого.

Фотограф от художника отличаются не конечной целью, она у них одна. Фотограф и художник отличаются направлением процесса. Художник берёт пустой холст и рисует на нём нужное. Фотограф берёт замусоренную посторонними объектами сцену и отсекает лишнее. В этом фотограф ближе к скульптору.

Поэтому из хороших художников, как ни странно, далеко не всегда выходят хорошие фотографы. 

Макрообъективы, телевеки и всякие lensbaby помогают заблюрить фон и как бы сами делают работу по отсечению лишнего. Остаётся только центральный объект и размытый фон.

Но если вы хотите проверить, как у вас с умением выделять ключевые объекты в кадре, возьмите широкоугольник и идите снимать в город. Широкоугольник в этом плане — лакмусовая бумажка для фотографа. Не про композицию — навыки композиции видны и на макро, и на натюрмортах, и в портретах. А с шириками сразу становится заметно, как человек умеет убирать лишнее и видеть главное.

Поэтому ширики часто разочаровывают владельцев — при покупке кажется, что вот сейчас на широком угле пойдёт шедевр за шедевром, а вот нет, вовсе не обязательно. Ну развлечёшься, снимая своё лицо в забавных ракурсах, сделаешь несколько крупных планов (опять же, макро), а дальше что-то не то выходит. Потому что.

++ Взгляните на работы Тома Маки и обратите внимание, что в архитектурной съёмке он частенько использует вовсе не ширик, а очень даже телевик.