-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в akry

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.08.2007
Записей:
Комментариев:
Написано: 40048

Тайна грузинских вин

Понедельник, 24 Августа 2009 г. 14:05 + в цитатник

Узнали недавно от дамы, крупнейшего в России эксперта по игристым винам. Оказывается в Грузии даже в 50-е годы уже не было сырья для производства того количества вина, которое шло на экспорт. Даже на внутренний рынок не хватало.

Но грузинское вино было в СССР повсюду. Вопрос — откуда? Ответ — из Краснодара. Они закупались сырьём в Краснодарской области и дальше разливали под собственными брендами — всякими Ахашени, Цинандали…

Я уже не в первый раз получаю подобную информацию. От знакомой сомелье, которая лично ездила в Грузию для закупок, от знакомых грузин, которые ещё в 80-е в Тбилиси показывали магазинчик, где можно купить настоящее, не поддельное грузинское вино (даже в Тбилиси приходилось поискать такое!).

Какой вывод? Попробовать купить краснодарское вино. И сравнить вкус.

Рубрики:  Интересное
Метки:  



Tomas   обратиться по имени Понедельник, 24 Августа 2009 г. 15:08 (ссылка)
Если тема интересна - могу спросить у эксперта Вадима Дробиза. Но боюсь, он подтвердит твои догадки.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 24 Августа 2009 г. 16:19ссылка
Очень интересна. Любою триангулировать информацию с разных точек :)
яем   обратиться по имени Понедельник, 24 Августа 2009 г. 15:50 (ссылка)
тайна грузинских вин в основном состоит в том, что они изначально более чем посредственны, и не выдерживают конкуренции ни с одной винодельческой страной.

надутые щёки, мифы, и - когда появились многа-многа лет назад грузинские - нам просто не с чем было сравнивать...

что касается продажи виноматериала - этим полмира занимается, и вкус, надо сказать, совершенно не обязательно будет таким же.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 24 Августа 2009 г. 16:19ссылка
Я про коньяк знал хорошо, а винами не интересовался. Видимо та же история.
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку