-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в akry

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 21.08.2007
«аписей: 4917
 омментариев: 25572
Ќаписано: 40060


ј что такое Ђрусска€ кухн€ї?

¬торник, 21 јпрел€ 2009 г. 00:58 + в цитатник

 акие блюда исконно русские? ј украинские, белорусские? ≈сть ли принадлежие и тем и тем кухн€м?

» какие блюда древнее? ≈сть ли вообще что-то исконное?

„ай, например, относительно недавнее приобретение. » картошка. ѕельмени вообще от фино-угорских племЄн пришли, а родина их —  итай.

» на закуску — какие действительно адекватные рестораны с русской кухней, с украинской, белорусской кухн€ми вы знаете? Ќе только в ћоскве, где угодно.

–убрики:  ¬с€кое
ћетки:  

Vie_Fleur   обратитьс€ по имени ¬торник, 21 јпрел€ 2009 г. 01:13 (ссылка)
насчет исконно русских блюд лучше поинтересоватьс€ у реконструкторов раннего средневековь€.
хот€ точных рецептов не сохранилось, но некоторые все-таки есть.
советую подобные вещи посмотреть еще и по этой ссылке http://www.tforum.info/forum/index.php?showforum=19
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
JustasZT   обратитьс€ по имени ¬торник, 21 јпрел€ 2009 г. 21:59 (ссылка)
ўи, да каша - пища наша!
(—)уворов сказал, уж ему-то можно, думаю, довер€ть)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Snoopochka   обратитьс€ по имени „етверг, 23 јпрел€ 2009 г. 01:55 (ссылка)
JustasZT, оно-то так. » борщ украинский - аутентичное (как сейчас модно у нас в стране говорить) блюдо. Ќќ! ¬сем известно, что в современный борщ, как и в щи, кладут картошку и томат (часто). » вопрос как раз в том (насколько € пон€ла), как же это все готовилось ƒќ “ќ√ќ, как фауна наших регионов пополнилась пасленовыми - картошками и томатами.
Ѕуквально а прошлой неделе мы с группой товарищей обсуждали этот вопрос, даже листали мою любимую "”крањнська кухн€" 195* г.в. ƒоговорились поискать в анналах да поспрашивать у боле знающих (если таковые найдутс€ ).
√овор€т, €кобы у  отл€ревского в Ёнэиде ("™нењда") ѕеречень исконно украинских.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Snoopochka   обратитьс€ по имени „етверг, 23 јпрел€ 2009 г. 01:58 (ссылка)
ќ…! ¬спомнила! ѕо телку в местной новостной программке видела репортаж, что один анестезиолог у нас собирает исконно местные рецепты, и ат на  отл€ревского, который в свое врем€ €кобы составил книгу рецептов. ѕогуглите, мож надыбаете. ≈сли интересно - поищу
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

„етверг, 23 јпрел€ 2009 г. 02:36ссылка
Ќе знаю, как другим, а мне интересно!
JustasZT   обратитьс€ по имени „етверг, 23 јпрел€ 2009 г. 06:39 (ссылка)
Snoopochka, боюсь, что фауна наших регионов никогда не пополн€лась картошками и томатами. ј щи естественным образом предполагают наличие прежде всего капусты или щавел€ в различных вариаци€х.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

„етверг, 23 јпрел€ 2009 г. 15:16ссылка
JustasZT, ќ , согласна - некорректно высказывание о пополнении фауны :)))))
впрочем, пон€тно, что именно € хотела сказать
avk00   обратитьс€ по имени „етверг, 23 јпрел€ 2009 г. 11:16 (ссылка)
—разу вместо картошки вспоминаетс€ брюква да репа...
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

„етверг, 23 јпрел€ 2009 г. 15:17ссылка
брюква - однозначно, о репе € как-то не подумала.
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку